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骨折多見于兒童及老年人，中青年也是會經常發生的。雖說骨科疾病中骨折并不是什么大病，但是傷筋動骨一百天，骨折病不容小覷，否則留下病根就后悔莫及了。那么骨折患者又有哪些的飲食治療法呢？大家都知道骨折患者最清楚的就是補充鈣的吸收，下面小編帶大家一起來認識一下骨科疾病中傷筋動骨的飲食治療法有哪些呢？

骨科疾病中傷筋動骨的飲食方

1、松花蛋

【皮蛋瘦肉粥】

松花蛋2個，粳米100克，瘦豬肉50克。將粳米淘凈;瘦豬肉切成絲，用熱水焯熟;將松花蛋去皮后切成小塊。先將淘凈的粳米加適量的精鹽，用旺火煮沸，改小火熬煮至米粒熟軟后加入豬肉絲、松花蛋，再燜煮幾分鐘，最后加入蔥花、味精調味即可。本品可促進骨折的愈合。

(1)山楂粥

山楂30克，粳米100克，砂糖適量。將山楂水煎取濃汁，去渣，用洗凈的粳米同煮，粥將熟時放入砂糖，稍煮一二沸即可。可作點心熱服，10日為1個療程。本品有健脾胃，助消化，活血化淤的作用。適用于骨折的輔助治療。

(2)山楂薏苡仁粥

山楂、蓮子、大棗、薏苡仁、粳米各適量。先將蓮子洗凈后去心，將山楂、大棗、蓮子、薏苡仁水煎取濃汁，然后去渣，與淘洗干凈的粳米煮粥，待粥成時加入冰糖，再煮一二沸即可。本品可用于骨折初期及老年骨質疏松癥。

3、蟹

(1)蟹肉粥

新鮮湖蟹2只，粳米50克。先將粳米洗凈后煮粥，粥將熟時取蟹肉加入鍋內同煮片刻，再配以適量生姜、醋和醬油。本品有接骨續筋的作用。適用于骨折恢復階段。

(2)蟹棒豆腐粥

蟹棒1根，豆腐1塊，米飯100克。將蟹棒切段，豆腐洗凈后切塊。將鍋中水煮沸，放入姜末煮片刻，再放入白米飯、豆腐及調味料，煮25分鐘左右，放入蟹棒續煮為粥即可。適用于骨折、骨質疏松等癥。

4、續斷

中醫認為續斷性味苦、微溫，歸肝、腎經，有補肝腎，強筋骨，續折傷，治崩漏的功效。本品能通利血脈，有接骨療傷作用，為傷科要藥。《神農本草經》言其：“主傷寒，補不足，金瘡癰傷，折跌，續筋骨，婦人乳難。”

【桃仁續斷粥】

5、山藥

山藥中所含的黏液多糖物質與無機鹽類結合，可以形成骨質，使骨骼具有一定的韌性。對于兒童的生長發育及骨折患者都有很好的功用。

【山藥粥】

山藥100克，粳米50克，玉米粉25克。先將山藥洗凈，切成片狀;粳米淘洗干凈。將二者與玉米粉一同入鍋，加適量清水煮粥。每日1劑，連服數日。本品適用于骨折中期。

6、骨碎補

骨碎補為水龍骨科植物槲蕨的眼莖。中醫認為其性昧苦，溫，歸腎、心經，有補腎、續傷的功效。可用于骨折損傷，筋骨疼痛等癥。骨碎補不但補腎以堅骨，又能活血以療折傷，對骨折損傷、筋骨疼痛等癥，常與續斷、自然銅等配合應用。

【骨碎補五加皮粥】

骨碎補10克，五加皮10克，赤芍15克，土鱉蟲10克，粳米100克。將骨碎補、五加皮、赤芍、土鱉蟲洗凈，水煎取濃藥汁。將粳米淘洗干凈，加藥汁，加清水適量，中火煮粥。米熟粥成加鹽調味即可。本品有補肝腎、強骨、續傷止痛、破淤血之功效。適用于骨折中期的輔助治療。

以上就是介紹骨科疾病中傷筋動骨的飲食治療方，相信大家閱讀后可以對患者有所幫助。骨科疾病中的飲食治療方非常的多，這也是關系到骨折患者恢復健康的最佳因素之一，任何一種骨科疾病都是需要合理的安排飲食，多補充營養的吸收，這才是最關鍵的。所以小編要提醒骨折患者，需要藥物治療的同時也是要飲食的搭配。